Che piatti preparare ai nostri piccoli?

La nostra Sofia é piuttosto brava..però c' è stato per un bel po'  l' argomento cibo che ci ha fatto alquanto sclerare perché ha sviluppato un secco rifiuto al cucchiaino...nonostante io non abbia mai forzato perché lei mangiasse, infatti per riuscire a farla mangiare, perché comunque non é mangiona di suo da appena nata...ho escogitato dei trucchi- intrugli che però han funzionato.
Nel biberon mettevo un omogeneizzato alla carne o verdura o pesce; aggiungevo acqua e pappa lattea q.b perché non fosse né troppo denso né troppo liquido; e così mangiava ..Sebbene avesse già delle preferenze la furbetta tipo la pizza, no problem, budino a merenda e gelato solo poco poco ogni tanto, non l'  abbiamo assecondata ma neanche forzata.E quindi siam andati avanti col biberon, finché poco tempo fa...zak!! Non ha più voluto il biberon ed ha iniziato a mangiare ciò che faccio per noi, o perlomeno cibi più da grandi diciamo così...è successo tutto in un giorno, Sofia ha saltato la fase pappette ed é passata dal biberon ai pasti,  non ero affatto  preparata quindi ho inziato con cosette semplici, cerco di alternare  tutti i giorni con un piatto diverso e le faccio assaggiare tutto, anche ciò che mangiamo noi, purché non sia speziato o piccante.
Se per caso anche voi siete in difficoltà e non sapete che preparare potrete tranquillamente sperimentare come ho fatto io, un sugo di pomodoro fresco semplicissimo, una pasta al pesto, un buon ragù fatto da voi con pochissimo olio per il soffritto, degli straccetti di pollo o tacchino con zucchine , pasta con un filo d' olio e parmigiano, brodo di pollo con verdure,nella quale si può cuocere anche la pasta.
Naturalmente ogni bimbo ha le sue preferenze, quindi dopo i primi tentativi si procederà a preparare i pasti in base alla risposta dei nostri piccoli alle pietanze che gli presentiamo, però credo sia un ottimo modo di iniziare a fare loro apprezzare cibi diversi ed imparare a conoscere i loro gusti.
Forse noi avrem dovuto iniziare un po'  prima, però per fortuna é andata bene, l' importante secondo me é non forzarli ma aiutarli e attendere i loro tempi, e se posso dare un consiglio, se  avete la possibilità allattateli, il latte materno é la cosa migliore, poi al momento opportuno si procederà con lo svezzamento..anche se questa é comunque una scelta che fa la mamma, io per esempio adoro allattare, é un momento speciale, e dopo quasi 14 mesi ancora lo condivido con Sofia, la mia più grande meraviglia.
Baciotti